Konferencja „Złota Łuska”
W Hotelu Wincentów odbyła się konferencja skierowana do producentów ryb i właścicieli restauracji. Byliśmy współorganizatorami imprezy. Drugiego dnia odbyły się pokazy kulinarne i degustacja dań z ryb słodkowodnych. Prezentację poprowadził mistrz kulinarny Robert Sowa, który udowodnił, że karp może doskonale smakować nie tylko w święta. Wszyscy uczestnicy konferencji mogli spróbować dań przygotowanych podczas pokazu.
